ケンタッキーで部位指定はうざい?従業員の意見をもとに紹介

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ケンタッキーのオリジナルチキンには様々な部位が存在し、お客様はどれを選んでも同じ価格です。

当然ながら、自分の好みの部位を選びたいと考える方も多いでしょう。しかし、「部位を指定すると迷惑かもしれない」と考えることが、選択をためらわせる理由になるかもしれません。

今回は、ケンタッキーの従業員の意見をもとに、ケンタッキーのチキンの部位指定がうざいと思われるのかどうか解説します。

参考にしてくださいね。

 

ケンタッキーで部位指定はうざい?

ケンタッキーでは基本的に部位指定には対応していないことが多く、公式サイトのQ&Aにもそのように記載されています。

しかし、部位指定のリクエストが完全に不可能というわけではありません。部位を指定する際の注意点についても触れていきたいと思います。

 

注文の際のマナーが重要

部位指定が迷惑と思われるかどうかは、その頼み方に左右されます。注文時には以下の点に注意しましょう。

  1. 断られた後もしつこくリクエストを続けない
  2. 命令口調や上から目線で注文しない
  3. 可能なことを前提に頼まない

「当店では部位指定を承っておりません」と告げられても、「以前は対応してもらえた」としつこく申し述べるのは避けましょう。

これはただの注文の問題ではなく、人間関係にも通じる問題です。客と店員という関係でも、尊敬と敬意を持った接し方が求められます。

 

ケンタッキー従業員の意見

ケンタッキーの従業員の意見によると、断ってもしつこく頼まれた結果、渋々ながら対応することもあるようです。

また、「これを交換してくれる?」と言われた際には、仕方なく対応する事例もあるそうです。

一度提供した商品を後から交換すると、衛生上の理由からその商品は廃棄せざるを得ないこともあり、非常にもったいないため、最低限のマナーは守るようにしましょう。

以上のようなやりとりは、人としてのマナーの問題になってくるため、店舗で無理を言うのは控えた方がよいでしょう。

もし苦手な部位があるなどの理由で部位指定をする際には「○○部位を多めにしてもらえますか?」といった控えめな言い方でお願いすると、迷惑とは思われにくいでしょう。

常に相手の立場を考慮した対応を心がけることが、快適なサービスを受ける上での鍵となります。

 

ケンタッキーでの部位配分のルール

ケンタッキーのオリジナルチキンには明確な部位の配分が設定されています。具体的には、以下のような配分がマニュアルに基づいて定められています。

  • キール(胸肉): 1ピース
  • リブ(あばら肉): 1ピース
  • ドラム(もも肉): 1ピース
  • サイ(ささみ): 1.5ピース
  • ウィング(手羽先): 0.5ピース

特にウィングは、0.5ピースとして計算されており、実際には2ピースが1ピース分として扱われます。通常、サイとウィングはセットで提供されることが多いです。

キールは1羽から1ピースしか取れないため、注文するピース数によっては提供できない場合もあります。

これらの情報を知っておくことで、部位指定に関する不安を少なくすることができます。

 

状況による対応の違い

店舗によっては、以前対応できたことがあっても、その時の状況によるものであり、常に同じ対応が可能であるとは限りません。

たとえば、余っている部位があったり、他のお客様の注文とのバランスを取ることができた場合に限り、部位指定が可能なこともあるようです。

また、マニュアルでは1羽につき9ピースとされていますが、実際の運営上、予定よりも少ないピース数で準備されることや、調理中に部位が崩れてしまう(バースト)事故も発生するそうです。

これらの事情により、常に均等に部位が配分されているわけではないため、部位指定には柔軟な対応が求められる場合があります。

 

まとめ:店舗により対応は異なる

一部のケンタッキー店舗では、最大3ピースまで部位指定を受け付けていることがあります。また、希少ながら食べ放題を提供している店舗を訪れるのも一つの選択肢です。

このように、ケンタッキーでの部位指定は多くの要因に依存しますが、適切な注文方法と理解をもって接すれば、好みの部位を楽しむこともできるでしょう。

あくまで、最低限のマナーをもって接することを意識するのが大切のようです。

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